
Bereiding
- 1
Snij de knoflook, basilicum, rozemarijn fijn en meng met de Citroënrasp, oregno, olijfolie en zout en peper.

- 2
Wrijf 3/4 van de marinade over de gesneden kip en laat minimaal 60 minuten marineren. Dit kan ook makkelijk in een ziplock zakje.

- 3
Snij de groente in grove stukken en meng dit ment 1/4 van de marine.

- 4
Verhit een bbq op 200 graden en bak de kip enkele minuten per kant, tot de kerntemperatuur 74°C bereikt.

- 5
Gril 5-10 minuten de groenten en serveer samen met de kip. Naar wens kan je hierbij nog rijst of aardappeltjes aan toevoegen.

Deel binnenkort je waardering in de GrillHub-app en zie hoe andere pitmasters dit gerecht beoordelen.
Gerelateerde recepten
Meer inspiratie die perfect past bij jouw grillmoment.






