Kalfsschouder
1.3 kilo
Rund
0M
7H
Rund0M7HBBQ Deals voor jou
Bereiding
- 1
Dep de Kalfsschouder droog met keukenpapier
- 2
Bestrijk het vlees met een silicone kwast de olie erop
- 3
Strooi de rub over het vlees
- 4
Rook het vlees met appelhout tot 90/94 graden indirect op 110/120 graden.
- 5
Laat het vlees minimaal een half uurtje rusten ( in een oven van 60 graden )
- 6
Eet smakelijk!
Deel binnenkort je waardering in de GrillHub-app en zie hoe andere pitmasters dit gerecht beoordelen.
Gerelateerde recepten
Meer inspiratie die perfect past bij jouw grillmoment.
